如何正确切除洋葱中的外链166

1. 选择合适的洋葱选择较小的洋葱，因为它们的外链通常较少。此外，选择外观光滑、没有瘀伤或发芽的洋葱。

2. 正确地切除根部用一把锋利的刀从洋葱的根部切下一个约 1 英寸的圆形部分。这将去除外链最集中的区域。

3. 去掉外层剥掉洋葱最外层一到两层纸质的外皮。这些外层通常含有更多的外链。

4. 沿著根部切将洋葱平放在砧板上。用锋利的刀沿著之前切除根部的切口，从根部朝顶部切。这将切断外链并将其与洋葱其他部分分离开来。

5. 从中间切将洋葱分成两半。使用锋利的刀，将洋葱从根部沿著中心切开。这将进一步切断外链。

6. 去除外链将洋葱的一半放在砧板上，切面朝上。用锋利的刀尖小心地将外链从洋葱肉中刮除。

7. 重复步骤对洋葱的另一半重复步骤 6。

8. 浸泡在冷水中（可选）切好的洋葱可以浸泡在冷水中 10-15 分钟。这有助于减少辛辣味和灼痛感。

9. 使用锋利的刀确保使用锋利的刀来切洋葱。钝刀会压碎洋葱组织，释放出更多的外链。

10. 保持根部完整切除洋葱根部时，尽量保持根部完整。这有助于防止外链扩散到洋葱其余部分。

11. 用水冲洗切洋葱时，经常用冷水冲洗刀和砧板。这有助于冲走外链并减少辛辣味。

12. 避免接触眼睛切洋葱时，避免用手接触眼睛。外链会引起刺激和灼伤。

13. 使用通风良好切洋葱时，确保通风良好。外链会释放出一种挥发性气体，可能会引起眼睛和鼻子刺激。

14. 使用防刺激剂如果您对洋葱外链特别敏感，可以使用防刺激剂，例如佩戴护目镜或口罩。

15. 选择甜洋葱甜洋葱的外链含量比普通洋葱少。如果您容易受到外链刺激，可以选择甜洋葱。

2025-01-09

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